Departemen Pertanian Pennsylvania (866-366-3723) nggunakake proses laporan inspeksi adhedhasar risiko kanggo restoran lan prosesor panganan liyane.
Dadi kene Brewing Company, Inc., 122 Pennsylvania Avenue, 10. november gagal. Pisau dienggo disimpen ing antarane pojok meja, wilayah iki ora gampang kanggo ngresiki. Aioli papak diselehake ing botol remet ing pinggir ndhuwur Bain Marie, tinimbang didinginkan. Pegawe ngresiki pemotong kentang wis ngresiki nanging ora ngresiki permukaan kontak panganan. Ing Bain Marie, bumbu lan coleslaw ora tanggal. Telung kompartemen sink wis diatur kanthi bener, nanging karyawan lagi ngumbah piring ing kompartemen ngumbah, nglebokake disinfektan, banjur mbilas ing kompartemen mbilas. Thaw piring udang ing suhu kamar. Ana potongan-potongan panganan ing pemotong kentang saka dina sadurunge. Ing mesin pencuci piring ing area pembuatan bir, ngresiki lan ngresiki windowsill. Ganti kothak lantai sing rusak ing ngisor wajan pawon lan ing ngarepe ember cilik ing kulkas. Botol semprotan ora diwenehi label. Wong sing tanggung jawab ora mbuktekake manawa dheweke duwe kawruh sing cukup babagan Kode Pangan PA. Panganan sing disiapake ing situs, kalebu pitik kebo, pitik panggang, pitik tender, pico lan daging babi, tanggal 7 dina kepungkur. Pel ing lemari pel ora digantung garing.
Gereja St Joseph, 404 Charles Street, tindakake-munggah, 10. November. liwat. Ora ana pelanggaran. Ora ana layar wutuh ing kabeh papat sisih njaba area nyiapake panganan, sing nggawa risiko mlebu media lan kontaminasi peralatan kontak panganan lan panganan.
Aramark ing Sekolah Dasar Wallace ing 435 Dilworth Rd. ing 9. November liwat. Sertifikat manajer pangan sing disertifikasi wis kadaluwarsa.
PJ Whelihan kang Bar lan Restaurant, 853 East Lancaster Avenue, tindakake-munggah, 9. november liwat. Ora ana pelanggaran.
Andre kang Pizza, 2209 Baltimore Pike, 8. november liwat. Wutah kaya jamur ing kothak es sing ana ing cedhak mesin soda banyu mancur. Ana kakehan ampas pangan ing ngisor mesin pembeku loro-lawang dhuwur-bahan.
Dante's Italian Bistro, 550 Kimberton Road. Modul 12, 9 November. gagal. Kabeh item ing ndhuwur peralatan baris masak pawon kudu dibusak. Lading pembuka kaleng ndhuwur meja ora resik. Wadhah piso ing pawon ora resik. Sink persiapan panganan ora resik. Peralatan sing ora digunakake. Pawon lan area counter ing mburi kothak ara-ara samun lan ing mburi ruang makan kudu diatur lan diresiki. Piring reged ditumpuk ing kabeh sink telung teluk lan rak pangatusan. Ana panganan, barang garing, lan dispenser sabun sing diblokir ing saubengé sink pawon. Botol semprotan kimia sing disimpen ing meja pemblokiran daging persiapan panganan. Wiwit dina sadurunge, sawetara wadhah salad dressing sing kudu didinginkan sawise mbukak wis disimpen ing suhu kamar. Panganan sing disimpen kanthi cara sing ora higienis kanthi tutup plastik sing ora resik. Wadah semi-rampung sing disimpen ing kulkas toko sawise tanggal kadaluwarsa 1. Nopember nduwèni piso reged lan utensils ing lumahing kontak pangan saindhenging pawon. Piring reged numpuk ing kabeh lumahing pawon, meja lan rak, ngalangi metu mburi. Barang-barang pribadi, jas, tas lan ponsel tansah disimpen ing cedhak permukaan kontak pangan. Ana barang pribadi lan barang non-pangan ing mburi meja ngarep lan ing sawetara permukaan kontak panganan ing pawon. Pawon kabeh, mburi konter, kabeh fasilitas, kabeh peralatan, permukaan ing ndhuwur peralatan, rak lan permukaan pendingin lan oven kabeh kudu diresiki lan diatur. Panganan cipratan ing lantai lan tekan ing cooler ing baris masak. Wipes ing kabeh fasilitas ora disimpen ing disinfektan. Wadah sing bisa digunakake disimpen ing lantai pawon lan ing ndhuwur oven pizza. Sink pel ing pawon diblokir.
Tira Misu Ristorante, 720 Lancaster Ave., 10. november gagal. Ing kulkas ing saindhenging fasilitas, sawetara panganan kewan mentah disimpen ing ndhuwur panganan sing wis siap dipangan. Pembuka kaleng minangka jinis permukaan kontak panganan, ana residu panganan, visual lan tactile ora resik. Kabeh jubin ing saindhenging fasilitas lan penggemar ing jendhela ing ndhuwur sink telung kamar kudu di resiki. Kabeh peralatan sing ora digunakake utawa barang pribadi sing ora digunakake ing fasilitas saben dina kudu dibusak saka fasilitas utawa disimpen adoh saka area pangan. Sawetara panganan disimpen ing suhu 47 derajat Fahrenheit. Fasilitas kasebut nggunakake rak kayu. Asu ana ing cedhak fasilitas panganan ing area persiapan panganan ing njaba. Pabrik kasebut ora nyimpen cathetan manajer panganan sing disertifikasi. Ora ana sarung tangan ing fasilitas kasebut. Umur beting endhog yaiku 18 Nopember. Fasilitas pangan ora nyedhiyakake sink utawa fasilitas reresik kontainer kanthi saluran lantai. Traps mbukak-rampung kanggo rodents kasebar ing saindhenging fasilitas lan bisa contaminate pangan, peralatan utawa utensils. Yen lawang mburi dibukak, jendhela udhara kudu dibukak.
Empanadas Commissary Prep Kitchen in Abuelita, 1016 West Lancaster Ave., 8. november liwat. Ora ana pelanggaran.
EZ Brazil LLC, 3563 Schuylkill Rd., 8. november liwat. Panganan ing kulkas non-susu disimpen ing 47 derajat Fahrenheit.
Nudy kang Cafe ing Grove, 30 Liberty Boulevard Suite 100, tindakake-munggah, 8. november Pass. Ora ana pelanggaran.
Mangan ing Immaculata University Parkhurst ing 8. November ing 1145 King Rd.. gagal. Yogurt sing wis dibungkus ImmacuLatte ora diwenehi label kanthi bener. Kompartemen mesin pembeku es krim kudu dibuwang lan diresiki. Kompartemen mesin pembeku es krim kudu dibuwang lan diresiki. Lampu ireng ing pawon ing Nasarèt padha mati. Gagang sink panas lan adhem saka sink cedhak area panedhaan kulkas es krim wis diuripake. Nelpon suhu ngumbah saka mesin pencuci piring suhu dhuwur rusak, lan suhu ngumbah sing bener ora dicathet. Ora ana kothak langit-langit ing kabeh pawon Nasaret. Barang-barang kaleng sing diamati ing pawon Nazareth lan pawon pusat mahasiswa IHM bosok banget, abuh, lan rusak. Barang-barang kasebut digunakake ing fasilitas panganan. Suhu saus lan keju yaiku 51 nganti 63 derajat Fahrenheit. Unit kulkas panggangan ing pawon IHM Student Center rusak. Umur simpan susu ing kulkas yaiku 1 November. Andhuk penyerap digunakake minangka lapisan kanggo kabeh kamar kadhemen fasilitas. Sertifikasi manajer panganan sing disertifikasi wis kadaluwarsa ing wulan Agustus.
Kennett Fire Company # 1, 301 Dalmation St., 8. november liwat. Pipa saluran saka tank tengah saka telung tank bocor. Dispenser tisu toilet wanita mbutuhake baterei anyar.
Acme Markets, 851 Gap Newport Pike, tindakake munggah, 12. november liwat. Fasilitas panganan ora nggunakake manajer panganan sing disertifikasi Chester County.
Fred S. Engle Middle School, 107 School House Rd., 12. november liwat. Apple dipamerake tanpa jangkoan.
Liga Retreat Laymen kang, 313 South Warren Ave., 6. november liwat. Sink pawon ora duwe suhu banyu panas paling sethithik 100 ° F. Loro lodhong dented diamati ing kamar panyimpenan garing, dimaksudaké kanggo digunakake ing fasilitas. Kabeh apel sing wis diresiki diamati ing baris prasmanan tamu. Ora ana perlindungan lan ana risiko kontaminasi. Resik lantai ing sangisore mesin cuci piring. Copot kabeh peti susu saka fasilitas kasebut, amarga peti susu ora bisa digunakake minangka wadhah panyimpenan permanen.
Bowling Green, 1375 Newark Road, 8. november gagal. Rak ing kulkas No. 4 wis teyeng lan ora resik maneh. Meja wajan miring, ventilasi langit-langit lan tembok ing sangisore pipa mesin cuci piring kudu diresiki. Ing mburi kulkas ana tembok bledug. Banyu panas ing sink line layanan mung 97 derajat Fahrenheit.
7-11, 2066 Newark Rd., tindakake-munggah, 9. november liwat. Akeh kothak panganan sing disimpen langsung ing lantai saka mesin pembeku walk-in.
Corrado's Pizza, 351 West Schuylkill Rd. Suite FC3, tindakake-munggah, 12. november liwat. Cangkir tanpa gagang digunakake minangka sendok kanggo gula.
Greek Brothers Tavern, 50 Glock Road, laporan tindak lanjut, 12 November. liwat. Wadah plastik kanggo panganan disimpen langsung ing lemah.
Pasar Sunoco A Plus, 1453 South Hanover Street, tindakake-munggah, 10. November. gagal. Fasilitas kasebut ora duwe manajer panganan sing disertifikasi.
Boston Market, 66 South 3rd St., tindakake-munggah, 9 November. liwat. Tekanan banyu ing telung sinks banget.
Kamenangan Brewing Company, 3127 Lower Valley Rd., 10. november gagal. Ngresiki njero mesin es pawon. Isi sing nggegirisi ing bar utama, kulkas kontinental rong lawang ing bar ndhuwur, lan troli leleh ing pawon kabeh rusak utawa ora digunakake. Fasilitas kasebut ora duwe manajer panganan sing disertifikasi Chester County. Pico de gallo lan keju ora beku kanthi bener. Suhu banyu panas ing stasiun server lan sink mesin cuci kaca yaiku 86 derajat Fahrenheit. Priksa manawa sampeyan nyedhiyakake paling sethithik sakumpulan colokan saluran kanggo saben bar. Tembok ing mburi sink telu tank, area pel lan semprotan, lantai beku mlaku-mlaku, tutup kipas kulkas mlaku-mlaku, area panyimpenan bahan kimia, tembok garis masak kumelun lan kothak panyimpenan rak kudu diresiki. Wadhah mesin cuci piring kaca diisi cangkir lan gelas. Telung tangki lan rong tangki disiapake kanggo bocor ing pipa saluran sink. Langit-langit kamar mandi wanita bocor.
VFW Post # 1564, 200 Starr St., 12. november. liwat. Panganan sing wis disiapake disimpen ing kulkas kontinental rong lawang tanpa label panganan biasa. Telung tank sink ing mburi bar utama ora diatur kanthi bener. Resik, mbilas lan disinfect. Gagang scoop es kontak es layanan umum ing mesin pembeku bar utama. Panganan siap mangan sing duweni potensi mbebayani sing disiapake lan disimpen ing fasilitas panganan luwih saka 24 jam ora ana tanggal.
Paloma's, 101 Bridge St., 9 November. Lulus. Pateni lampu ing ndhuwur garis masak. Woh mabur ing lan watara telung basin konco bar utama. Lebu kaya pelumas wis akumulasi ing panyaring tutup kisaran. Lantai ing ngisor wajan ora resik. Kothak langit-langit ing pawon didorong mundur.
La Patrona Mexican Restaurant lan Tequila Bar, 400 Bridge Street, pangowahan pemilik, 8. november Pass. Sapuan lawang ora ana ing dhasar lawang dobel omah bata. Langit-langit ing sisih kiwa sistem hood rusak lan ilang. Ana lack of vinyl langit-langit kothak ndhuwur mesin es ing kamar sisih.
Radnor SD, 20 Matsonford Rd., 9. november liwat. Telu sink cuci tangan ora duwe banyu paling sethithik 100 derajat Fahrenheit.
Aramark saka Sekolah Dasar Manavon lan Pusat Pendidikan Awal Daerah Phoenixville, tindakake munggah, 9. november liwat. Ora ana pelanggaran.
Kampus Pickering Sekolah Tinggi Teknik, 1580 Charlestown Road, 9 November. Konsentrasi amonium kuarter ing larutan sanitizing saka tank cuci piring telung kompartemen yaiku 150 bagean saben yuta. Ana sabun lan handuk kertas ing sink ing jejere sink telung kompartemen ing ngarep pawon, nanging ora ana tandha yen sink iki digunakake kanggo ngumbah tangan.
PJ kang Deli, 1992 Valley Rd., 10. november liwat. Tutup unit pizza disegel nganggo tape. Panggangan, lantai ing sakubenge mixer, lan jero gelombang mikro kudu di resiki. Freezer vertikal ing ruang paling ngisor kudu defrosted.
Branch urip Church, 780 Pughtown Rd., tindakake-munggah, 12. november liwat. Alat cuci tangan lan peralatan ing jejere sink ing rong kompartemen. Wilayah iki ora ditrapake kanggo ngumbah tangan.
Kat Ja kang Empanadas Commissary, 2212 Pottstown Pike, 10. november liwat. Pabrik kasebut ora nyewa karyawan sing disertifikasi kaya sing dibutuhake.
Cedar berongga Inn Restaurant lan Bar, 2455 Kuning Springs Rd., 10. november Pass. Tutup ndhuwur kreto kothak glepung ing jejere sink preparation pangan wis retak.
7-11, 904 Swedesford Rd., tindakake-munggah, 9. november liwat. Manajer panganan sing disertifikasi ora kadhaptar ing Dinas Kesehatan Kabupaten Chester.
Conestoga High School, 200 Irish Road, 9. November. liwat. -Tekanan banyu panas ing sink ing kamar dishwasher kurang. Sink ing tembok kiwa area oven konveksi ora bisa digunakake. A Bowl saka roti nggulung diselehake ing sneeze guard ing baris produksi layanan, ditemokke. Unit kulkas kamenangan ora bisa digunakake. Lampu langit-langit ing sisih tengen sisih tengen kamar panyimpenan garing kudu didandani. Bohlam lampu ndhuwur ing sisih kiwa kamar panyimpenan garing kudu didandani.
Bravo Pizza, 82 East Lancaster Ave Unit # 25, 8. november liwat. Ndhuwur oven bata, tutup njaba ing ndhuwur oven bata, iyub-iyub lan tutup ing ngisor oven pizza, lan ventilasi langit-langit jamban wanita ora diresiki kanthi rutin kanggo nyegah akumulasi bledug, lebu, lebu lan cipratan. Anjurake sampah panganan lawas ing sink kanggo liyane saka ngumbah tangan. Swiwi pitik sing wis digodhog dilebokake ing piring tipis sing digawe adhem ing suhu kamar. Ora pizza wektu kontrol log diwenehake. Gasket ing Pizza Bain Marie Gate sobek. Gasket lawang bain marie garis masak sobek lan sobek. Ora ana sabun ing sink ing garis masak. Lampu ing kamar lanang ora urip. Kabeh lisensi kudu dirilis kanggo publik.
Manhattan Bagel, 487 East Uwchlan Ave., complaint, 10. november gagal. Pelumas gedhe banget ing sistem ventilasi hood ngarep lan panel tembok ing saubengé. Area kethokan pangan hardened ing meja preparation bagel lan panel tembok jejer. Panganan ing tas karet sing digunakake minangka tong sampah iku reged. Bagel pecahan ing lantai lan tembok panel saka open. Telung kompartemen sink, lantai lan tembok ing saubengé kabeh reged. Sistem ventilasi hood lan karya pipa sing gegandhengan kebak pelumas. Ana akeh banget wiji ing lantai ing panyebaran lan mesin vending jus. Lebu lan bledug ing kulkas, langit-langit lan tutup kipas. Jus sing dikemas ing showcase ora disiapake utawa digunakake miturut tanggal. Cooler smoothie ora duwe termometer. Kit uji QAC sing ana wis rusak amarga banyu. Sirup numpuk ing sprinkler soda. Staff wis garing piso, nglereni Boards lan countertops digunakake. Jamur tuwuh ing njero mesin es. Ana sawetara kecoak mati ing lantai ing ngisor sink telung kamar. Endhog cair lan putih endhog diselehake ing suhu kamar. Suhu cooler smoothie yaiku 43 derajat Fahrenheit. Sawise pangukuran, konten disinfektan QAC ing sink telung kompartemen kurang saka 150 bagean saben yuta. Pabrik kasebut ora duwe manajer panganan sing disertifikasi dening Dinas Kesehatan Kabupaten Chester.
Papa John kang Pizza, 185 Eagleview Rd., tindakake munggah, 10. november liwat. Lebu lan pelumas ing saluran ventilasi hood. Adonan preparation adonan crumbs ing Papan tembok.
Freddy's Frozen Custard & Steak Burger, 221 Eagleview Boulevard, 9. november Pass. Loro kontaner susu sing wis kadaluwarsa dipasang ing situs kasebut. Papan nglereni saka workbench wis retak. Perubahan warna lan materi sing longgar ing lantai beku. Siji tas campuran custard, gunakake miturut tanggal 1 Oktober. Lantai epoksi ing sangisore casters saka fryer wis rusak, mbabarake beton ing ngisor.
Buta, 168 Eagleview Boulevard, 8. november Pass. Wadhah ngisi donat ora diwenehi label. Suhu internal kentang mashed lan iga antara 86 lan 89 derajat Fahrenheit. Loro bolam ing bar panganan panas ilang, lan siji bohlam mati. Ana es lan lebu sing ngeculke ing lantai toko roti. Es wis nglumpukake ing lantai saka freezer walk-in. Lantai walk-in Deli, lantai kamar produksi lan lemari sisih kudu diresiki. Mabur cilik ing area cuci piring ing toko roti. Sink telung kothak ing toko roti, sink persiapan panganan ing ruang persiapan produksi, rak pembekuan donat ing toko roti, lan meja kaca ing toko roti kabeh diwarnai. Fasilitas kasebut ora duwe manajer panganan sing disertifikasi Chester County.
Sekolah Dasar Highway King, 841 West Highway, 9. november liwat. Tansah klamben ranch ing 61 derajat Fahrenheit.
Sunny's Kitchen Commissary ing Providence Church, 430 Hannum Ave., kabuka ing 10. November Pass. Ora ana pelanggaran.
Kaw Kaeng Thai Company, 208 Carter Dr. Unit 13B, dibukak ing 12. November Pass. Fasilitas panganan ora duwe manajer panganan sing disertifikasi Chester County. Termometer sing digunakake kanggo mesthekake suhu panganan sing tepat ora kasedhiya utawa gampang kasedhiya.
7-11, 1165 West Chester Pike, tindakake-munggah, 8. november liwat. Lantai ing ngisor jedhing mburi lan rak kothak soda banyu mancur kudu diresiki. Ora ana manajer panganan sing disertifikasi Chester County.
Raksasa, 1502 West Chester Pike, 9 November. gagal. Topeng diselehake ing handuk kertas ing meja persiapan. Telung botol susu formula Similac Alimentum 32 ons sing siap dipangan ana ing rak penjualan cedhak kulkas susu, tanggal 1 Oktober. Panci ditumpuk, isih teles. Wadah plastik sing bisa digunakake disimpen ing rak ing sangisore persiapan panganan, kanthi permukaan kontak panganan katon. Sink ing jejere freezer gagang telung lawang alon-alon. Rong piring saka sayap pitik masak ditemokke. Lumahing penggorengan Henny Penny lan rak susu sing dipajang kudu diresiki. Retakan ing lantai sing wiwit saka tangki lobster nganti tembok mburi kudu didandani. Ing jubin lan ngisor kulkas mlaku-mlaku lan freezer ing saindhenging nyimpen ing negara reged. Ing kulkas walk-in, wadhah deterjen pemutih blok diselehake ing rak sing padha karo panganan. Ing salad bar, suhu bumbu yaiku 56 nganti 60 derajat Fahrenheit. Plexiglass saka lawang ngusapake ing kasus tampilan daging lan keju rusak. Ana akumulasi es ing cedhak penggemar freezer walk-in ing toko roti. Kulkas walk-in pitik, lantai ing telung sink, lantai kamar persiapan, lantai njero kulkas walk-in, lantai freezer walk-in, lantai kulkas walk-in, kamar mandi pria, pengering tangan sing dipasang ing tembok lan walk-in pabrik susu. lantai kulkas perlu reresik. Mesin pencuci piring mekanik sing ora digunakake ing area panggang pitik.
Hissho Sushi ing Giant, 1502 West Chester Pike, 9 November. liwat. Fasilitas kasebut ora duwe manajer panganan sing disertifikasi Chester County.
McDonald's, 260 North Pottstown Pike, 9. november Pass. Lebu akumulasi ing tutup penggemar ing unit pendinginan mlaku-mlaku. Ora ana banyu adhem ing rong sink.
Wawa, 10 West Boot Rd., 9. november liwat. Pabrik kasebut ora duwe manajer panganan sing disertifikasi Chester County. Umur simpan yogurt non-lemak yaiku 5 November.
Ndhukung warta lokal. Klik kene kanggo mangerteni sing luwih lengkap babagan peran saka Dana Pencet Lokal Lancaster County ing Lancaster County lan nggawe sumbangan tax-exempt.